docs: 重新组织文档结构，按开发阶段分类

新的目录结构:
  01-项目入门/     # 新人必读，项目基础
  02-开发规范/     # 编码标准和规范
  03-技术实现/     # 具体开发指导
  04-高级开发/     # 进阶开发技巧
  05-部署运维/     # 发布和部署
  06-功能模块/     # 特定功能文档

 新增导航文档:
- docs/README.md - 完整的文档导航和使用指南
- 各目录下的README.md - 分类说明和使用指导

 优化效果:
- 开发者可以按阶段快速定位需要的文档
- 新人有清晰的学习路径
- 不同角色有针对性的文档推荐
- 提供了问题导向的快速查找功能

docs/01-项目入门/README.md

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+# 📖 项目入门
+
+> **适用人群**: 新加入项目的开发者  
+> **使用时机**: 项目开始前，环境搭建阶段
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+这个目录包含了新人入门必读的基础文档，帮助你快速了解项目并搭建开发环境。
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+## 📋 阅读顺序
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+### 第一步：了解项目 🏗️
+**[项目结构说明.md](项目结构说明.md)**
+- 项目整体架构设计
+- 目录组织规则
+- 各层级职责说明
+- 团队协作方式
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+### 第二步：配置环境 ⚙️
+**[项目设置指南.md](项目设置指南.md)**
+- Godot编辑器配置
+- AutoLoad单例设置
+- 开发环境验证
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+### 第三步：设置控制 🎮
+**[输入映射配置.md](输入映射配置.md)**
+- 游戏输入控制配置
+- 键盘和手柄映射
+- 输入系统测试
+
+## ✅ 完成检查
+
+阅读完本目录的文档后，你应该能够：
+- [ ] 理解项目的整体架构
+- [ ] 成功配置Godot开发环境
+- [ ] 正确设置游戏输入映射
+- [ ] 运行项目并进行基本测试
+
+## 🔗 下一步
+
+完成项目入门后，建议继续阅读：
+- [02-开发规范](../02-开发规范/) - 学习编码标准
+- [03-技术实现](../03-技术实现/) - 开始具体开发
+
+## 💡 小贴士
+
+- 遇到问题时，先查看对应文档的"常见问题"部分
+- 建议在实际操作中边读边做，加深理解
+- 可以将重要的配置信息做笔记备用